水溶肥是一種可完全溶解于水的多元復(fù)合肥料，能夠迅速溶解于水，作物吸收利用率是普通化肥的2~3倍，在提高肥料利用率、節(jié)約農(nóng)業(yè)用水、減少生態(tài)環(huán)境污染、改善作物品質(zhì)以及減少勞動(dòng)力等方面起著重要的作用。

目前一般消費(fèi)區(qū)域主要集中在大棚蔬菜生產(chǎn)基地、果樹生產(chǎn)基地以及一些花卉等種植區(qū)。

由于水溶性肥料的生產(chǎn)設(shè)備及工藝簡(jiǎn)單，小型生產(chǎn)企業(yè)較多，部分企業(yè)無產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰?、生產(chǎn)工藝落后、質(zhì)量意識(shí)淡薄，導(dǎo)致市面上水溶性肥料質(zhì)量參差不齊，對(duì)真假水溶肥的辨別，需要注意以下幾點(diǎn)：

看包裝袋上各元素的養(yǎng)分含量

依據(jù)大量元素肥料標(biāo)準(zhǔn)，氮、磷、鉀三元素單一養(yǎng)分含量不能低于4%，三者之和不能低于50%，若在包裝袋上看到大量元素中某一元素標(biāo)注不足4%的，或氮磷鉀三元素總和不足50%的，說明此類產(chǎn)品是不合格的。

大量元素+微量元素型：

微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，產(chǎn)品應(yīng)至少包含一種微量元素。微量元素總含量不能低于0.2%，含量不低于0.05%的單一微量元素均應(yīng)計(jì)入微量元素含量中，鉬元素含量不高于0.5%。

大量元素+中量元素型：

中量元素含量指鈣、鎂元素含量之和，產(chǎn)品至少應(yīng)包含一種中量元素，中量元素總含量不能低于1.0%，含量不低于0.1%的單一中量元素均應(yīng)計(jì)入中量元素含量中?？窗b袋上各種具體養(yǎng)分的標(biāo)注。

高品質(zhì)大量元素肥料對(duì)保證成分（包括大量元素、中量元素、微量元素）標(biāo)識(shí)非常清楚，而且都是單一標(biāo)注，這樣養(yǎng)分含量明確，老百姓用著才放心。非正規(guī)廠家養(yǎng)分含量一般會(huì)用氮磷鉀含量總和≥百分之幾這樣的字樣出現(xiàn)。若這樣標(biāo)注，說明產(chǎn)品不正規(guī)。

看產(chǎn)品配方和登記作物

大量元素肥料是一種配方肥料，高品質(zhì)的水溶肥料一般都有好幾個(gè)配方，從苗期到采收期都能找到適宜的配方，若包裝上明確寫著是某某作物的專用肥，1-2個(gè)配方打天下，此類做法是不太靠譜。正規(guī)的肥料登記作物是某一種或幾種作物，對(duì)于沒有登記的作物需要有各地使用經(jīng)驗(yàn)說明。

看有無產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

這里需要說明的是，我們通常說的全水溶性沖施、滴灌肥料，實(shí)際上它的產(chǎn)品通用名稱是大量元素肥料料，通用的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是NY1107—2010，如果包裝上出現(xiàn)的不是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，說明不是大量元素水溶性肥料。

不少大量元素肥料包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)是以GB開頭，說明此類產(chǎn)品不合格。

另外，還要看其是否有肥料登記證號(hào)，如果菜農(nóng)對(duì)產(chǎn)品有懷疑，可以在網(wǎng)上查其肥料登記證號(hào)，合格的大量元素肥料料，肥料登記證號(hào)和生產(chǎn)廠家都能查到，若查不到，說明該產(chǎn)品是不合格的。

看檢驗(yàn)報(bào)告或者合格證一般正規(guī)廠家生產(chǎn)的全水溶性肥料，在包裝箱內(nèi)都應(yīng)放有檢驗(yàn)報(bào)告或者合格證，明確告知消費(fèi)者此批次肥料的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果。

看是否標(biāo)注重金屬含量等

正規(guī)廠家生產(chǎn)的大量元素肥料料中重金屬含量、水不溶物都是低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，并且有明顯的標(biāo)注。若肥料包裝袋上沒有標(biāo)注重金屬含量及水不容物的，要慎用。

將少許肥料用適量清水溶解

高品質(zhì)的大量元素水溶性肥料在水中能溶解迅速，溶液澄清且無殘?jiān)俺恋砦?，若肥料在水中不能完全溶解，有殘?jiān)?，則說明肥料質(zhì)量不是很好。

看肥料的顆粒

質(zhì)量好的水溶肥料產(chǎn)品顆粒均勻，呈結(jié)晶狀（顆粒大小和食鹽顆粒差不多）。若水溶肥料肥料顆粒大小不一的，其中的大顆粒類似于復(fù)合肥或者尿素顆粒大小，最好不要購(gòu)買。

水溶肥使用技術(shù)

采用水肥一體化技術(shù)施用水溶肥，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來很多便利，但使用不好也會(huì)帶來災(zāi)難，必須嚴(yán)格施肥時(shí)間和肥料用量。

施肥時(shí)間澆水施肥時(shí)，水的溫度盡量與地溫和氣溫接近，并且不要大水漫灌。冬季大棚澆水，盡量在上午澆水；夏季盡量選擇在下午或傍晚澆水。如果不用滴管的話，盡量小水勤澆。

大水漫灌容易造成土壤板結(jié)，根系呼吸受阻，影響?zhàn)B分吸收，并且容易爛根、死棵。推廣“壟上栽培”有利于作物高產(chǎn)。

肥料用量只有科學(xué)施肥才能獲得理想的產(chǎn)量和品質(zhì)?？茖W(xué)施肥不僅僅在于養(yǎng)分配方、質(zhì)量，還要用量科學(xué)。

一般來講，陸地蔬菜使用50%含量的水溶肥，畝用量在5公斤左右，另加水溶性有機(jī)質(zhì)腐植酸、氨基酸、甲殼素等0.5公斤左右，除了增加氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)元素之外，還能提高作物抗病能力、抗旱能力、抗寒能力，減少缺素癥的發(fā)生。

以黃瓜、番茄這類蔬菜作物為例，黃瓜和番茄都是不斷開花、結(jié)果、采收的作物，根據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)試，每生產(chǎn)1000公斤黃瓜大約需要氮3公斤、五氧化二磷1公斤、氧化鉀2.5公斤、氧化鈣1.5公斤、氧化鎂0.5公斤。

黃瓜、番茄等作物前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)氮肥用量大一些，開花時(shí)不能缺少磷和硼，結(jié)果期要增加鉀和鈣的用量，中后期注意補(bǔ)充鎂肥。也就是說，整個(gè)生育期要做到養(yǎng)分平衡。

在掌握養(yǎng)分平衡的情況下，還要注意水溶性有機(jī)質(zhì)的配合使用，包括使用二氧化碳?xì)夥省?/p>

避免直接沖施，要采取二次稀釋。水溶肥比一般復(fù)合肥養(yǎng)分含量高，用量相對(duì)較少，直接沖施極易造成燒苗傷根、苗小苗弱等現(xiàn)象，二次稀釋不僅利于肥料施用均勻，還可以提高肥料利用率。

水溶肥施用注意事項(xiàng)

少量多次施用。由于水溶肥速效性強(qiáng)，難以在土壤中長(zhǎng)期存留，少量多次是最重要的施肥原則，符合植物根系不間斷吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)，減少一次性大量施肥造成的淋溶損失。一般每次每畝用量在3～6千克。

注意養(yǎng)分平衡。水溶肥一般采取澆施、噴施，或者將其混入水中，隨同灌溉（滴灌、噴灌）施用。

需要提醒的是，采用滴灌施肥時(shí)，由于作物根系生長(zhǎng)密集、量大，對(duì)土壤的養(yǎng)分供應(yīng)依賴性減小，更多依賴于通過滴灌提供的養(yǎng)分。如果水溶肥配方不平衡，會(huì)影響作物生長(zhǎng)。

另外，水溶肥千萬不要隨大水漫灌或流水灌溉等傳統(tǒng)灌溉方法施用，以避免肥料浪費(fèi)和施用不均。

配合施用。水溶肥料為速效肥料，一般只能作為追肥。特別是在常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水溶肥是不能替代其他常規(guī)肥料的。要做到基肥與追肥相結(jié)合、有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合、水溶肥與常規(guī)肥相結(jié)合，以便降低成本，發(fā)揮各種肥料的優(yōu)勢(shì)。

盡量單用或與非堿性農(nóng)藥混用。蔬菜出現(xiàn)缺素癥或根系生長(zhǎng)不良時(shí)，不少農(nóng)民多采用噴施水溶肥的方法加以緩解。

在此提醒，水溶肥要盡量單獨(dú)施用或與非堿性的農(nóng)藥混用，以免金屬離子起反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，造成葉片肥害或藥害。

避免過量灌溉。以施肥為主要目的灌溉時(shí)，達(dá)到根層深度濕潤(rùn)即可。不同的作物根層深度差異很大，可以用鏟隨時(shí)挖開土壤了解根層的具體深度。

過量灌溉不僅浪費(fèi)水，還會(huì)使養(yǎng)分淋失到根層以下，作物不能吸收，浪費(fèi)肥料。特別是水溶肥中的尿素、硝態(tài)氮肥（如硝酸鉀、硝酸銨鈣、硝基磷肥及含有硝態(tài)氮的水溶性肥）極易隨水流失。

防止地表鹽分積累。大棚或溫室長(zhǎng)期采用滴灌施肥，會(huì)造成地表鹽分累積，影響根系生長(zhǎng)。可采用膜下滴灌抑制鹽分向表層遷移。